Moje wpisy wędkarskie

Zupa Rybna przepis

Zupa Rybna przepis

Zupa rybna przepis.Składniki, które będą nam potrzebne to:- odpadki ryb takie jak: głowy, czy płetwy seler- ziele angielskie sok z cytryny (aby dodać ostrości) koperek marchewki śmietana 18% ziemniaki pokrojone w drobną kostkę lub grzanki woda – by zapełnić garnek około 1-3 litra, zależy ile chcemy przygotować zupy,

czytaj więcej »

Karp w śmietanie z pieczarkami

Karp w śmietanie z pieczarkami

Składniki:- karp około 1 kg- smalec 20 dag- mąki pszenna 10 dag- cebula 5 dag- sól, pieprz- masło 10 dag- śmietana 30 dag- rosół (lub bulion z kostki) 0,60 dag- pieczarki 20 dagSposób przygotowania:Karpia oczyścić, wypatroszyć, wyporcjować – czyli wszystko co my – wędkarze – powinniśmy umieć zrobić z zamkniętymi oczami. Wyp

czytaj więcej »